瘦不下來恐是肝壞了!營養師:快改「3大傷肝習慣」

瘦不下來恐是肝壞了!營養師:快改「3大傷肝習慣」

營養師表示,瘦不下來恐是肝臟出問題。(示意圖/ Shutterstock )

炎炎夏日換季時發現之前的牛仔褲穿不上去?感覺肚子多了一堆肥肉,腰圍不知不覺大了一圈?努力執行減重計劃卻發現頻頻卡關?聯欣診所李亮儀營養師表示,若有上述問題者建議先檢視自己的生活型態,並藉由基本的血液檢查包含了肝、腎指數、甲狀腺功能是否正常。

天 阿 降臨 飄 天

新婚4个月!人妻「脱衣陪酒」赚小费 台东男诉离判准

李亮儀營養師指出,從生理學角度來看,肝臟負責身體多個生化反應,例如合成脂蛋白、脂肪燃燒與代謝也在肝臟中進行。所以體內若有太多的毒素,或者氧化壓力太大,那麼肝臟就會延緩燃燒脂肪,先去處理毒素、進行排毒。因此,好好保護肝臟纔是順利減重的基礎。

收评:沪指震荡反弹涨0.17% 煤炭等周期股集体走强

●體重降不下去是肝臟出問題? 營養師揭曉3大傷肝行爲

然而甭提保護肝臟,不少人反而因爲不健康的飲食型態,導致內在脂肪堆積而形成「脂肪肝」。資料顯示,國人脂肪肝盛行率約爲33.3%,若置之不理就會往不可逆的「肝臟纖維化」甚至是「肝癌」的方向進行,因此最好在形成脂肪肝之前便注意保養。而想養好肝臟,首先要注意是否有以下3種情形:

1. 飲食不當。長期外食並攝取過多高油脂、高熱量的食物,或是爲了「日常小確幸」而經常喝含糖飲料,這些食物皆須於肝臟中代謝,來不及代謝的脂肪就會囤積在肝臟中,最後形成脂肪肝。

2. 過量飲酒。酒精主要靠肝臟代謝,過程中需要乙醇去氫酶(ADH),將酒精變成乙醛與乙酸,這些代謝產物會抑制肝臟中粒線體「ATP」的合成,導致脂肪囤積在肝臟中,並造成肝毒性。由於臺灣人普遍缺乏酒精代謝基因「ALDH2」,因此建議儘量少飲酒,即使位處需要喝酒的場合也應適量飲用。

3. 生活壓力大、環境毒素過多。人類在遇到壓力或環境毒素時身體會產生大量自由基,使肝臟忙於解毒,因此應注意身心的平衡,並儘量少暴露在環境的毒素之中。

●改變飲食習慣是護肝第一步!日常飲食這樣吃減重又養肝

警察职能传承新进同仁 分局开班授实务经验

李亮儀營養師表示,最簡單的「養肝」做法,便是選擇能夠養肝的食物種類,無論是外食或是家中烹調,只要有意識或刻意地去挑選食材,就能簡單保護肝臟。選擇食物時建議儘量少吃加工製品,並以以下食材爲基底:

1. 含硫化合物及十字花科蔬菜:如大蒜、洋蔥、韭菜、綠花椰菜、高麗菜等,能提升肝臟解毒能力。

2. 優質蛋白質:多攝取植物性蛋白質,或雞蛋、魚肉與雞肉,能讓肝臟有足夠能量合成充足的白蛋白、脂蛋白與免疫球蛋白,並協助營養與廢物的運送。

3. 彩虹蔬果:含有植化素與抗氧化維生素,可以提升谷胱甘肽在肝臟中的抗氧化能力。

4. 礦物質硒:協助清除自由基、減少肝臟的負擔,可從海鮮、巴西堅果、蛋與發酵食品中獲得。

5. 維生素B12/葉酸/鎂:可攝取肉類、乳製品、蛋及深綠色蔬菜,用以協助肝臟代謝。

再者,保持充足睡眠亦能幫助養肝,建議儘量於11點前平躺在牀上,讓血流能順利進入肝臟,並獲得完全的休息與修復。習慣追劇、熬夜者,記得設下停損點,切勿因爲劇集過於精彩而晚睡或熬夜。優質睡眠除了能讓身心愉悅,更可以促進脂肪細胞產生瘦素(Leptin),能有效抑制食慾。

吵了6年仍要盖! 彰化莿桐里瓦斯场复工 居民不排除县府前抗议

文章來源:本文由《潮健康》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章